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火曜・第二月曜

銘柄牛とはどんな牛肉のこと?

こんにちは!
山梨県甲府市にある「French Bulldog」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。


当店は1998年8月25日に、山梨県中央市でオープンいたしました。
それからたくさんの方にご愛顧を賜り、今日までに至ります。
一番の特徴である「溶岩ステーキ」は、昔も今も変わらない
国産牛の美味しさを、存分にお楽しみいただける一品です。


全国には「銘柄牛」と呼ばれる牛肉が数々あります。
ブランド牛などとも呼ばれて、各地の生産・出荷団体が
肥育方法や飼料などを工夫しながら育てている牛です。


個性のある牛肉を作るため、ほかの牛肉との差別化を図るために
取り組まれている国産牛は、全国で150以上の銘柄があるといわれています。


その多くが地域ブランドのため、町おこしや「地産地消」など
地域産業の活性化に役立っています。


French Bulldog」も、地産地消を心がけ地元の食材を主に使用しており
季節ごとに旬の野菜や果物をお楽しみいただけます。


お子様からご年配のお客様まで、ご満足いただける
豊富なメニューをご用意しておりますので
ぜひ当店自慢の味とくつろぎのひと時をご堪能下さい。



お問い合わせはこちらのLINE公式から